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Zabaglione alla Panna |
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| Dessert a base di Panna Fresca Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Tuorli d'uovo 4 Cucchiai Zucchero 10 cl Panna Fresca 1/2 Bicchiere Vino Moscato |
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 Preparazione: Lavorate con la frusta i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.Aggiungete il Moscato e cuocete a bagnomaria lavorando con la frusta dal basso verso l'alto. Passate al colino per eliminare eventuali grumi e lasciate raffreddare. Montate leggermente la panna, incorporatela alla crema e servite. |
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