|
Zabaglione Freddo |
||
| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
 (640 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
4 Uova 80 gr Zucchero 4 Cucchiai Vino Marsala Secco 10 cl Vino Bianco |
||
 Preparazione: Montate a lungo i tuorli della uova con lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi.Quindi unite poco alla volta il marsala e il vino. Quando la crema ha una consistenza omogenea ponete sul fuoco, a fiamma bassissima, e sempre continuando a mescolare portate a cottura. Non fate mai bollire. Quando il composto si presenta ben gonfio ritirate e versate lo zabaglione in una coppa. Lasciate raffreddare e servite decorando con panna montata non dolcificata cosparsa con un pizzico di caffè in polvere. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Zabaglione (5) 4 persone. 1083 Click Zabaglione (6) 4 persone. 695 Click Zabaglione (3) 4 persone. 658 Click Zabaglione (2)
4 persone. 618 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
