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Zucchine Dorate |
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Ingredienti per 4 persone
8 Zucchine Abbondante Olio d'oliva 2 Spicchi Aglio Farina Sale |
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 Preparazione: Mondare le zucchine, tagliarle a bastoncini, salarle e farle perdere acqua in uno scolapasta per mezz'ora.Passarle nella farina e friggerle in abbondante olio bollente profumato con l'aglio. Scolarle quando saranno dorate, salarle ancora e servirle ben calde. |
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