|
Zuppa di Carpa |
||
| Secondo di Pesce a base di Carpa Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (966 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1500 gr Carpa 3 Cipolle Grandi Affettate Sale Paprica Dolce 200 cl Acqua |
||
 Preparazione: Lavare 1500 g di carpa e sfilettarli.Mettere in casseruola tutte le lische, le teste e gli scarti con 3 grosse cipolle affettate, sale e paprica dolce, coprire con 200 cl d'acqua, incoperchiare e far sobbollire per un'ora abbondante. Filtrare il brodo e versarlo sui filetti di pesce disposti in un tegame. Far cuocere dolcemente per 15-25 minuti e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Zuppa di corata di pesce 4 persone. 928 Click Zuppa di pesce (3)
4 persone. 914 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
