|
Zuppa di Lenticchie alle Spezie |
||
| Primo piatto a base di Lenticchie Popolarità nei Primi piatti:
 (1330 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
250 gr Lenticchie 3 Cipolle 2 Spicchi Aglio Cumino in Polvere Coriandolo Fresco 1 Idea Curcuma 50 cl Brodo Vegetale 4 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine Sale per Accompagnare: Crostini |
||
 Preparazione: Mettere le lenticchie in acqua fredda, portare ad ebollizione e far cuocere 10 minuti.Scolarle e tenere l'acqua.Rosolare in olio 2 cipolle tritate con aglio, cumino e curcuma; unire le lenticchie, il brodo e 1/2 l d'acqua di cottura; cuocere per 30 minuti, salare. Passare una parte della zuppa. A parte dorare in olio la cipolla rimasta, unirvi il coriandolo e incorporare alla zuppa. Accompagnare con crostini. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Zuppa di lenticchie (3) 4 persone. 10 minuti. Ammollo: 1.. 1416 Click Zuppa di lenticchie (6) 6 persone. Acquafondata. Ciociari.. 1370 Click Zuppa di lenticchie 6 persone. 1245 Click Zuppa di lenticchie (4) 4 persone. Ciociaria. Lazio. 1201 Click Zuppa di pane e lenticchie
4 persone. 1049 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
