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Zuppa di Piselli |
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| Primo piatto a base di Piselli Popolarità nei Primi piatti:
 (677 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Piselli Surgelati 2 Cipolle Piccole 2 Cucchiai Olio d'oliva 80 gr Prosciutto Crudo (fette da 80 gr) Sale Pepe Crostini di Pane |
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 Preparazione: Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto.Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti. Coprire con un po' di acqua e regolare di sale. Cuocere per 20 minuti. Servire a piacere con crostini. |
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