|
Zuppa di Piselli Olandese |
||
| Contorno a base di Piselli Popolarità nei Contorni:
 (949 Click) |
|
|
|
Origine: Olanda |
||
|
Ingredienti per 4 persone
250 gr Piselli Secchi Acqua Poco Sale 1 Piedino di Maiale 1 Orecchio di Maiale 50 gr Pancetta 2 Patate 2 Coste Sedano 1 Cipolla 1 Porro |
||
 Preparazione: Lessare 250 g.di piselli secchi, ammollati per 3 ore, in 2 l. di acqua con poco sale, un piedino di maiale, un orecchio di maiale e 50 g. di pancetta. Dopo 1 ora aggiungere 2 patate sbucciate e tagliate a tocchetti, 2 coste di sedano tritate, 1 cipolla affettata e 1 porro tagliato ad anelli. Far sobbollire per 45 minuti e unire 2 wurstel affettati a rondelle. Far rialzare il bollore e togliere dal fuoco. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Zuppa di bucce di piselli
4 persone. 996 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
