Rollè di Vitello Lesso
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Vitello ai Peperoni
4 persone. Sardegna.
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Spezzatino con Purè Ricco
4 persone.
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Scaloppine al Pomodoro
4 persone.
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Spezzatino al Vino Bianco Secco
4 persone.
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Crostini di Milza
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Vitello in Umido
4 persone.
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Costolette alla Valdostana
6 persone. Val D'Aosta.
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Costolette di Vitello Avvolte nel ..
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Involtini con i Funghi
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Carpaccio al Tartufo Bianco
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Scaloppine al Prosciutto e Funghi
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Lesso di Vitello Semplice
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Scaloppine al Madera
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Vitello al Limone (2)
4 persone.
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Vitello in Salsa Tonnata
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Scaloppine al Formaggio
4 persone.
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Carne alla Pizzaiola con il Bimby
6 persone.
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Fegato al Bacon
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Costolette al Prosciutto
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Piccatina di Vitello all'aceto Bal..
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Carne in Bianco (2)
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Fegato con Uva
4 persone.
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Noce di Vitello Farcita
8 persone. 90 minuti. Cottura: 2..
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Vitello alla Fiamminga
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Scaloppine di Vitello al Forno
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Scaloppe al Cartoccio
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Fettine al Madera
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Palline di Carne... Ubriache
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Vitello al Rosmarino
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Scaloppe al Latte
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Scaloppine in Rosa
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Messicani in Gelatina
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Scaloppine di Vitello alla Pizzaiola
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Pasticcio di Carne e Verdure
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Spezzatino di Zurigo
4 persone. Svizzera.
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Spezzatino al Latte (4)
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Vitello Primavera
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Fesa di Vitello con Prugne e Sotta..
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Fegato di Vitello all'inglese
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Finanziera (2)
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Vitello in Salsa
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Involtini Dorati
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Rognone al Prezzemolo
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Pasticcio di Carne (4)
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Scaloppine alle Erbe
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Costolette di Vitello a Sorpresa
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Hamburger al Burro
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Scaloppe alle Uova di Lompo
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Ossibuchi Brasati al Vino Rosso
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