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Indivia al Gratin
Contorno con Insalata Belga (indi..
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Insalata di Arance (6)
Contorno con Arance
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Insalata di Ovoli e Porcini
Contorno con Funghi Porcini
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Insalata Fresca di Riso
Primo piatto con Riso
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Lumache Fritte
Contorno con Lumache
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Medaglioni Raffinati
Secondo Carne con Bue
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Minestra ai Vermicelli
Primo piatto con Patate
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Minestra di Spinaci (2)
Primo piatto con Spinaci
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Minestrone Ticinese
Primo piatto con Riso
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Pancarré con il Burro al Salmone
Antipasto con Burro
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Purea di Sedano Rapa
Contorno con Sedano Rapa
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Risotto Marinaro
Primo piatto con Vongole
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Scarola Ripiena
Contorno con Insalata Scarola
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Sformato alla Parmigiana
Antipasto con Formaggio Parmigiano
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Sogliole con Verdure
Secondo Pesce con Sogliole
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Spinaci per Contorno con il Bimby
Contorno con Spinaci
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Stuzzichino Raffaello (3)
Antipasto con Aringhe
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Tiramisù allo Yogurth
Dessert con Yogurth
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Torta alle Banane
Dessert con Banane
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Uova al Piatto (ricetta Base)
Contorno con Uova
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Zuppetta di Fagioli
Primo piatto con Fagioli
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Bocconcini di Manzo all'orientale
Secondo Carne con Manzo
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Bruschetta con Prosciutto e Melone
Antipasto con Melone
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Calamari con Piselli (2)
Secondo Pesce con Calamari
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Cannaruozzoli
Primo piatto con Uova
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Carote Brasate al Sedano
Contorno con Carote
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Chutney di Pomodori Verdi (2)
Salsa con Pomodori Verdi
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Crostini con Fonduta
Antipasto con Formaggio Fontina
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Dita di Apostoli
Dessert con Ricotta
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Fonduta alla Savoiarda (2)
Antipasto con Formaggio Emmenthal
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Gnocchetti Integrali alle Cozze e ..
Primo piatto con Cozze
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Gnocchi alla Romana (4)
Primo piatto con Semolino
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Nasello al Gratin
Secondo Pesce con Naselli
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Pane con il Burro all'acciuga
Antipasto con Burro
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Pernici ai Mirtilli
Secondo Pollame con Pernici
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Piselli alla Panna
Contorno con Pisellini
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Salsa alla Menta per Bolliti e Arr..
Salsa con Menta
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Sgombri al Finocchio
Secondo Pesce con Sgombri
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Trenette alla Rucola
Primo piatto con Insalata Rucola
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Besciamella (11)
Salsa con Latte
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Burro allo Zucchero Vanigliato (2)
Salsa con Burro
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Capretto Brodettato
Secondo Carne con Capretto
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Castagne con Cavolini al Forno
Contorno con Castagne
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Cavolfiore in Salsa Verde
Contorno con Cavolfiore
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Cipolle al Formaggio
Contorno con Cipolle
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Cipolle Ripiene (3)
Contorno con Cipolle
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Cocktail di Melone all'americana
Antipasto con Melone
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Crostata di Cipolle
Antipasto con Cipolle
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Cuoricini di Pasta Sfoglia con Vel..
Antipasto con Carciofi
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Fagioli e Peperoni Piccanti
Contorno con Peperone Giallo
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