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Insalata di Spinaci Crudi
Contorno con Spinaci
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Lasagne alla Ricotta
Primo piatto con Ricotta
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Lepre al Civet
Secondo Carne con Lepre
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Lombo di Cervo con Mostarda (2)
Secondo Carne con Cervo
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Maccheroni con la Verdura
Primo piatto con Pomodori
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Merluzzo ai Porri
Secondo Pesce con Merluzzo
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Pan de Mej
Dessert con Farina Gialla
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Pasta Calabrese
Primo piatto con Olive Nere
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Pasta Mediterranea
Primo piatto con Olive Nere
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Prosciutto in Crosta
Antipasto con Prosciutto
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Risotto al Cocco e Champagne
Primo piatto con Cocco
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Rombo al Profumo di Agrumi
Secondo Pesce con Rombo
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Salsa all'uovo
Salsa con Uova
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Salsa alla Diavola
Salsa con Vino Bianco
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Sottaceti all'inglese (2)
Antipasto con Cipolline
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Spaghetti alle Vongole (5)
Primo piatto con Vongole
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Spiedini di Sarde a Beccafico
Antipasto con Sarde
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Taralli Pugliesi
Dessert con Farina
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Terrina di Verdure
Antipasto con Zucchine
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Verdure Stufate all'uva
Contorno con Verdure Miste
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Cavoli alla Paprica
Contorno con Cavolo Bianco
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Ciambella di Ricotta (2)
Dessert con Ricotta
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Cocktail di Pompelmo e Granchio
Antipasto con Pompelmi
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Crostini Rustici (2)
Antipasto con Filetti D'acciughe
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Cuscus Agrigentino
Primo piatto con Pistacchi
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Fagioli Bianchi con Cipollina
Contorno con Fagioli Bianchi
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Fesa di Tacchino al Forno
Secondo Pollame con Tacchino
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Finocchi alla Crema
Contorno con Finocchi
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Gnocchi al Ragù Bianco
Primo piatto con Besciamella
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Insalata di Crescione e Arance
Contorno con Crescione
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Lasagne ai Funghi Salutiste
Primo piatto con Besciamella Salu..
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Maciotti
Antipasto con Uvetta Sultanina
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Ostriche Fritte (2)
Secondo Pesce con Ostriche
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Patate e Cipolle
Contorno con Cipolle
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Penne con Piselli e Cipolline
Primo piatto con Pisellini
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Peperonata Semplice
Contorno con Peperoni
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Rigatoni alle Cozze
Primo piatto con Cozze
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Salsa allo Yogurth per Insalata (2)
Salsa con Yogurth
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Segreto della Dama
Dessert con Cacao Amaro
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Tagliatelle agli Asparagi (4)
Primo piatto con Asparagi
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Tagliatelle d'inverno
Primo piatto con Carciofi
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Trippa alla Piemontese
Secondo Carne con Carne
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Zuppa di Ceci e Castagne (3)
Primo piatto con Ceci Secchi
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Agnello allo Zenzero
Secondo Carne con Agnello
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Arrosto Freddo di Vitello e Tonno
Secondo Carne con Vitello
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Budino di Cioccolato (3)
Dessert con Cioccolato
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Cavolfiore in Salsa d'uovo
Contorno con Cavolfiore
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Coniglio al Pomodoro
Secondo Carne con Coniglio
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Cornetti all'aglio
Contorno con Aglio
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Crostata di Castagne
Dessert con Castagne
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