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Polpette di Carote (3)
Contorno con Carote
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Zen
Bevanda con Vodka Bianca
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Barbara
Bevanda con Vodka
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Cosciotto di Maiale Farcito
Secondo Carne con Maiale
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Crostata Ipocalorica
Dessert con Latte
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Curarsi con le Erbe - Ricetta 3.4
Bevanda con Centaurea Minore
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Infuso di Vischio (2)
Bevanda con Vischio
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Insalata di Petto d'anatra Selvatica
Secondo Pollame con Anatra
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Insalata Tiepida di Punte d'aspara..
Contorno con Asparagi
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List
Bevanda con Chartreuse Gialla
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Merluzzo al Curry (3)
Secondo Pesce con Merluzzo
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Pane di Segale (3)
Antipasto con Segale
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Pennette Primavera
Primo piatto con Pomodori
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Sorrento
Bevanda con Limoncello
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Biscottini di Mandorle e Albumi
Dessert con Mandorle
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Braciole di Agnello all'uso di Pas..
Secondo Carne con Agnello
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Cavolo Nero con le Fette
Contorno con Cavolo Nero
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Chupa Pousse
Bevanda con Granatina
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Crostata di Fichi con Crema Inglese
Dessert con Fichi Neri
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Dolce Torino
Dessert con Cioccolato
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Fegatelli al Finocchio
Secondo Carne con Maiale
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Frittelle di Ricotta (5)
Dessert con Ricotta
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Insalata di Petto d'anatra
Secondo Pollame con Anatra
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Lonza di Maiale Arrosto
Secondo Carne con Maiale
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Manzo alla Senape
Secondo Carne con Manzo
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Oasi
Bevanda con Succo di Pesca
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Pasta Verde (ricetta Base)
Primo piatto con Spinaci Lessati
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Pasticcio di Carne (3)
Secondo Carne con Vitello
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Patate Maitre d'hotel
Contorno con Patate
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Riso con Zucchine
Primo piatto con Zucchine
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Salsa Spagnola Classica
Salsa con Fondo Bruno di Vitello
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Succo di Kiwi con Succo di Finocch..
Bevanda con Succo di Kiwi
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Succo Ricco di Banana al Mango e M..
Bevanda con Succo di Banana
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Torta di Riso Soffiato
Dessert con Riso Soffiato
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Tortino di Uova
Contorno con Uova
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Canederli di Speck
Primo piatto con Panini Raffermi
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Cervello al Burro Nero
Secondo Carne con Vitello
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Coniglio Arrosto al Rosmarino
Secondo Carne con Coniglio
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Costolette di Maiale Speziate
Secondo Carne con Maiale
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Crema di Ricotta
Dessert con Ricotta
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Curarsi con le Erbe - Ricetta 3.3
Bevanda con Assenzio
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Filetto di Manzo al Forno (2)
Secondo Carne con Manzo
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Filetto Piccante al Brandy
Secondo Carne con Manzo
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Insalata di Carciofi e Prosciutto
Contorno con Carciofi
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Lonza al Latte
Secondo Carne con Maiale
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Mele al Forno (6)
Dessert con Mele
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Off Line
Bevanda con Southern Comfort
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Omelette Aux Fines Herbes
Contorno con Cerfoglio
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Omelette Soufflé
Dessert con Uova
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Polpettone di Salmone
Secondo Pesce con Salmone
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