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Storione alla Moda di Ferrara
Secondo Pesce con Storione
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Sugo di Fegatini di Pollo
Salsa con Fegatini di Pollo
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Lepre alla Cacciatora
Secondo Carne con Lepre
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Porri Gratinati
Contorno con Porri
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Radicchio alla Griglia
Contorno con Radicchio
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Risotto agli Scampi
Primo piatto con Scampi
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Risotto al Pesce di Lago
Primo piatto con Pesce Misto
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Sgombri al Forno con Salsa
Secondo Pesce con Sgombri
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Zucchine al Limone
Contorno con Zucchine
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After
Bevanda con Cherry Brandy
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Alessandro
Bevanda con Cointreau
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Besciamella (10)
Salsa con Latte
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Contorno di Patate
Contorno con Patate
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Fiori di Zucca Fritti (2)
Contorno con Fiori di Zucca
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Medaglioni di Coda di Rospo al Vap..
Secondo Pesce con Coda di Rospo (..
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Spezzatino all'ebraica
Contorno con Soia
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Spigola Fritta
Secondo Pesce con Spigola
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Aceto Aromatico per Marinate
Salsa con Aceto di Vino
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Arrosto Ripieno con Wurstel
Secondo Carne con Vitello
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Base per Bombe
Dessert con Marmellata
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Burro d'acciuga
Salsa con Acciughe
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Calamari Ripieni alla Greca
Secondo Pesce con Calamari
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Cicoria al Formaggio (2)
Contorno con Insalata Cicoria
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Coniglio Ripieno (4)
Secondo Carne con Coniglio
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Fave a Coniglio
Contorno con Fave Secche
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Finocchi alla Parmigiana
Contorno con Finocchi
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Insalata Parigina
Contorno con Insalata Lattuga
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Spaghetti con la 'nonnata'
Primo piatto con Bianchetti
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Spiedino di Frutti di Mare con Pan..
Secondo Pesce con Vongole
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Torta allo Yogurth
Dessert con Yogurth
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Uova e Porri
Contorno con Uova
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Alexander (10)
Bevanda con Cognac
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Cinghiale in Porchetta
Secondo Carne con Cinghiale
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Spaghetti alla Ricotta (2)
Primo piatto con Ricotta
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Taccole in Padella (2)
Contorno con Taccole
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Tagliolini Freddi Ebraici
Primo piatto con Pomodori
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After Five
Bevanda con Gin
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Bavarese ai Marroni (2)
Dessert con Uova
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Controfiletto di Bue alla Vecchia ..
Secondo Carne con Bue
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Pasta alla Carbonara (2)
Primo piatto con Pancetta
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Tagliolini alle Zucchine (2)
Primo piatto con Zucchine
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Uova Strapazzate con i Fagioli
Contorno con Uova
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Mazzaccrocchi
Primo piatto con Fagioli
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Melanzane alla Pizzaiola
Contorno con Melanzane
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Pancarré con il Burro Ammorbidito
Antipasto con Burro
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Peperoni della Suocera
Contorno con Peperoni Gialli
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Riso e Pollo all'indiana
Primo piatto con Pollo
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Sogliole alla Parmigiana
Secondo Pesce con Sogliola
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Spezzatino di Montone con Fagioli
Secondo Carne con Montone
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Tartine alle Uova Sode
Antipasto con Uova Sode
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