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Un eccesso di anni è più pericoloso che un eccesso di vino, di cibo e anche di amore.
”
Italo Svevo
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Se vuoi star sano, non mangiare senza voglia.
”
Leonardo Da Vinci
Appetito
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Se pensate di conoscere bene il ragù, e poi provate quello di Mario, vorrete solo piangere sulla tragedia che è stata la vostra vita.
”
Joe Bastianich
Alimentazione
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Perché un arrapato non ha il diritto di stuprare un animale mentre un affamato ha il diritto di ucciderlo e mangiarlo? È facile liquidare la domanda, ma è difficile darle una risposta.
”
Jonathan Safran Foer
Animali
Alimentazione
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“
Non abbiamo molta scelta : o il pollo a basso costo o la salute.
”
Jonathan Safran Foer
Salute
Alimentazione
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Non mangi cinque quaglie, ne mangi una. Non danneggi le piante solo per fare la buca di un barbecue. Non ti esponi al potere del vento, a meno che non sia necessario. Non usi e non spremi la gente finché non si è essiccata, soprattutto le persone che ami.
”
Carlos Castaneda
Moderazione
Alimentazione
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“
Dio abbia misericordia degli inglesi per il cibo orribile che questa gente deve mangiare.
”
Frank Zappa
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Per allungare la tua vita, diminuisci i tuoi pasti.
”
Benjamin Franklin
Alimentazione
Moderazione
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L'entusiasmo è per la vita quello che la fame è per il cibo.
”
Bertrand Russell
Entusiasmo
Vita
Fame
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Alla base di una sana alimentazione ci deve essere questa decisione : scegliere un giorno e applicare la regola del digiuno. Una volta alla settimana, il giorno da voi scelto, non introdurrete cibo nell’organismo, che ne avrà così totale beneficio.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Salute
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Il cibo rende i viaggi eccezionali perché puoi arrivare a gustare ciò che il vero sapore di un cibo dovrebbe essere in realtà.
”
Meghan Markle
Cibi
Viaggi
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Cavolo, cavolfiore, broccolo, verza… Questi vegetali dovrebbero essere centrali nelle abitudini di una cucina salutare e andrebbero mangiati tutti i giorni.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
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Le fonti di proteine vegetali come i fagioli, le noci e il grano integrale sono eccellenti poiché oltre alle proteine offrono fibre, vitamine, minerali e, nel caso delle noci, anche grassi salutari.
”
Umberto Veronesi
Salute
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“
Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte.
”
Francois De La Roche..
Arte
Arte culinaria
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Quando a tavola ci si trova davanti ad una bistecca, non si pensa che quella parte apparteneva a un animale da accarezzare, da amare...
”
Umberto Veronesi
Animali
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Non si può mangiare con 10 euro in un ristorante da 100 euro.
”
Antonio Conte
Soldi
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Che orribile vista ci presenta la mensa dei ricchi, veder adornarla da cuochi e pasticcieri di cadaveri e corpi morti.
”
Plutarco
Alimentazione
Animali
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Studiare, predicare: parole. La sostanza è il boccone che si mangia.
”
Luigi Pirandello
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Io quasi quasi mi faccio liposucchiare. Qui sui fianchi. Chissà cosa non viene fuori. Minimo minimo tre crème brulé, otto porzioni di tiramisù e una faraona con noci intera. Per coscia ovviamente.
”
Luciana Littizzetto
Alimentazione
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La vera dieta mediterranea è basata su una porzione, un unico piatto a pasto accompagnato dalla verdura. Il segreto sta, insomma, oltre che negli ingredienti, nella quantità moderata.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
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