Eataly è un misto fra il bazar di Istanbul e il salone del gusto .. (Oscar Farinetti)

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“Eataly è un misto fra il bazar di Istanbul e il salone del gusto di Carlin Petrini. Del bazar ha i profumi, l’armonia di un luogo dove puoi comprare, mangiare e parlare di cibo con dei competenti.”
Da: La Stampa - 11/06/2012

Oscar Farinetti

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Cucina

L'autore è Oscar Farinetti: Imprenditore e dirigente d'azienda

Nascita: Alba (Piemonte) il 24/09/1954
» Età e segno

Suo padre è un imprenditore partigiano, nonché vicesindaco di stampo socialista della cittadina piemontese di Alba. Dopo il liceo classico Natale Farinetti, conosciuto come Oscar, invece di terminare gli studi in economia e commercio si dedica al riassetto della società di elettronica paterna “Unieuro”, che riesce a trasformare in .. Continua »

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