In Italia, come ho detto, la cultura del cibo è superiore. In .. (Joe Bastianich)

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“In Italia, come ho detto, la cultura del cibo è superiore. In America è tutto diverso, le influenze gastronomiche sono molto varie: texana, asiatica, latina... I due mondi non sono paragonabili.”

Joe Bastianich

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Cultura Cucina America Unione

L'autore è Joe Bastianich: Personaggio televisivo e imprenditore

Nascita: New York il 17/09/1968
» Età e segno

Trascorre l'infanzia nel famoso ristorante “Felidia” che sua madre Lidia Matticchio, celebre cuoca di origine croata, apre a Manhattan dopo varie esperienze nella ristorazione, quando Joseph, soprannominato Joe, ha circa tredici anni. Frequenta il college di Boston e decide di partecipare all'attività intrapresa dalla famiglia dopo l'impiego di .. Continua »

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