Le fonti di proteine vegetali come i fagioli, le noci e il grano .. (Umberto Veronesi)

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“Le fonti di proteine vegetali come i fagioli, le noci e il grano integrale sono eccellenti poiché oltre alle proteine offrono fibre, vitamine, minerali e, nel caso delle noci, anche grassi salutari.”

Umberto Veronesi

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Pubblicata in data 21/12/21.
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Cibo Salute

L'autore è Umberto Veronesi: Oncologo e politico

Nascita: Milano il 28/11/1925, data morte il 08/11/2016

Umberto Veronesi è stato un oncologo e politico italiano. Fondatore e Presidente della Fondazione Umberto Veronesi, ha fondato e ricoperto il ruolo di direttore scientifico e di direttore scientifico emerito .. Continua »

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