“Perchè raccontare le cose che a me non interessano? Ho vinto tante corse, ne ho perse altrettante. Perchè parlare di cose private? Che vi interessano a voi gli ebrei? Mi domando, che vi interessano gli ebrei? Non esiste più niente. Cosa vi interessano i fascisti, i comunisti, i socialisti, quello che ho fatto io, gli inglesi? Perchè raccontare queste cose? Non è storia, sono cose che sono da rimanere nascoste. Non fai un piacere a un altro per poi rinfacciarglielo. L'ho detto a tutta questa gente. E lo dirò sempre. Se fai un piacere a uno e poi vai a dirlo a tutti, che piacere hai fatto? Allora, che cosa ti rende? Se fai un piacere a un fascista, ti condanna il comunista. Se lo fai al comunista, ti condanna il fascista. Che cosa guadagni? Niente! (Bartali alla festa per i suoi 80 anni interrogato sulle sue attività in favore di ebrei e prigionieri inglesi svolte durante la seconda guerra mondiale).
”Gino Bartali