Sì è vero, infatti con tali temperature (sotto i -20°) è molto improbabile che nevichi.
Infatti, affinché nevichi è necessario che l'umidità atmosferica sia elevata e questo non si verifica se la temperatura è troppo bassa (l'acqua non evapora). In queste condizioni l'aria che condensa in nuvola è povera di acqua, quindi non ci sono abbastanza cristalli di ghiaccio, che rappresentano il nucleo iniziale di formazione della neve.
A temperature più elevate, comprese tra 0 e -5°C, le nubi sono composte da minuscoli cristalli che si aggregano tra loro, anche grazie a una sottile pellicola di acqua che congelandosi li "salda" tra loro, generando i fiocchi di neve.