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Prima si dovettero inventare coltello e forchetta, e poi l’umanità imparò a mangiare correttamente.
”
Robert Musil
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L'uomo è ciò che mangia.
”
Christian Friedrich ..
Personalità
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“
Anche per desinare bisogna saper far uso dei princìpi della scienza.
”
Petronio Arbitro
Scienza
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Non predicare agli altri ciò che dovrebbero mangiare, ma mangia come ti capita, e stai zitto.
”
Epitteto
Cibo
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Commestibile: buono da mangiare, sano e digeribile come un verme per un rospo, un rospo per un serpente, un serpente per un maiale, un maiale per un uomo e un uomo per un verme.
”
Ambrose Gwinnett Bie..
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“
Ingrassare e poi dolersene, in questo Paese, è un diritto dell’uomo.
”
Beppe Severgnini
America
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Io quasi quasi mi faccio liposucchiare. Qui sui fianchi. Chissà cosa non viene fuori. Minimo minimo tre crème brulé, otto porzioni di tiramisù e una faraona con noci intera. Per coscia ovviamente.
”
Luciana Littizzetto
Ingordigia
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“
Non si possono nutrire gli affamati con delle statistiche.
”
David Lloyd George
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Che mondo creeremmo se tre volte al giorno la nostra compassione e la nostra razionalità intervenissero mentre ci sediamo a tavola, se avessimo l’immaginazione morale e la volontà pratica di cambiare il nostro atto di consumo più essenziale?
”
Jonathan Safran Foer
Riflessione
Etica
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“
Gola è mantenimento della vita.
”
Leonardo Da Vinci
Gola
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“
Leona rivelò una particolarità anacronistica: era incredibilmente vorace, e questo è un vizio che da tempo è passato di moda coltivare.
”
Robert Musil
Donne
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“
Nessuno deve vergognarsi a tavola.
”
Tito Maccio Plauto
Vergogna
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Se si vuole fare sport ad un certo livello anche l’attenzione all'alimentazione è importante così come la cura del proprio corpo per cercare di stare bene e praticare al meglio l’attività fisica. Questo vale se si vuole arrivare ai vertici. Se l’intento è solamente quello di divertirsi tutto è molto più semplice!
”
Jury Chechi
Sport
Corpo
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Oggi non si lascia niente al caso, tutto è computerizzato, studiato e seguito, dall' allenamento tecnico a quello fisico, dall' alimentazione agli schemi in campo, alla programmazione dei punti e del rendimento. Ma non c'è più fantasia, non ci sono più personalità.
”
John McEnroe
Caso
Studio
Fantasia
Personalità
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Che si parli di pesci, maiali o di altri animali, questa sofferenza è la cosa più importante al mondo ? Ovviamente no. Ma non è questo il punto. È più importante del sushi, del bacon o delle crocchette di pollo? Questo è il punto.
”
Jonathan Safran Foer
Animali
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“
Che orribile vista ci presenta la mensa dei ricchi, veder adornarla da cuochi e pasticcieri di cadaveri e corpi morti.
”
Plutarco
Animali
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“
Gli obesi vivono di meno: però mangiano di più!
”
Stanislaw Jerzy Lec
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“
La fame è il condimento del cibo.
Cibi condimentum esse famem
”
Marco Tullio Cicerone
Latine
Fame
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“
Per chi sta in alto discorrere di mangiare è cosa bassa. Si capisce: hanno già mangiato, loro.
”
Bertolt Brecht
Ricchezza
Egoismo
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Guarda che cosa sono gli allevamenti intensivi. Guarda che cos’ha fatto la nostra società agli animali non appena ne ha avuto il potere tecnologico. Guarda che cosa facciamo effettivamente in nome del «benessere degli animali» e del «trattamento umano », e poi decidi se sei ancora disposto a mangiare carne.
”
Jonathan Safran Foer
Ragionamento
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